TESTIASIAKAS

Testaa kahvila!
Testaa kolme kahvilaa kotipaikkakunnallasi. Kirjoita kuvaus. Mukana voi olla  mikä tahansa kahvila nuorisokahvilasta huoltamon baariin. Voit tehdä kahvilatestin myös yhdessä kaverisi kanssa.
1.  Arvioi kahvilan tuotteita, palvelua ja hintaa sekä viihtyisyyttä ja siisteyttä. Paras   ansaitsee viisi tähteä, yhden saa se, jolla on mielestäsi eniten kehitettävää.                                                                                                           
Tuotteet *****
Palvelu *****
Hinta-laatusuhde *****
Viihtyisyys*****
Siisteys*****
Kahvila*****
WC-tilat*****
Ulkoalue*****
2. Mielestäni paras kahvila oli
3. Miksi?
4. Muita havaintoja
5. Miten kahvila voisi mielestäsi parantaa ja kehittää toimintaansa (esim. tuotteet, palvelu,  viihtyisyys, mainonta jne.)?
6. Jos perustaisit kahvilan omalle kotipaikkakunnallesi, miten uskoisit voivasi erottua kilpailijoistasi?    Minkälaiselle kahvilalle paikkakunnalla olisi kysyntää?
7. Minkälaista on mielestäsi hyvä asiakaspalvelu?
 
Lähde: http://www.yvi.fi/images/oppimateriaali/luovien-alojen-yrittajyys.pdf